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苦瓜炒米饭的做法:99真人网

本文摘要:1干香菇提早用水泡放。

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1干香菇提早用水泡放。2胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜浸整洁。备好米饭(还有洋葱,没照片)。

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3苦瓜去瓤。4苦瓜托成丁。

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5苦瓜丁入淡油盐水锅焯水后捞起沥干水 (深油盐水焯苦瓜,苦瓜颜色可爱,也增加营养萎缩)。6胡萝卜、土豆、香菇、洋葱托成丁。7起油锅,洋葱入锅油炸。8洋葱炒出香味,胡萝卜、土豆、香菇入锅油炸。

9水煮油炸。10米饭入锅油炸。

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11苦瓜入锅,关火,油炸均匀分布才可盛出品尝。小窍门1、名菜配菜的搭配依据个人喜好。2、深油盐水焯苦瓜,苦瓜颜色可爱,也增加营养萎缩。

3、名菜的米饭要略为软些,油炸出来爱吃。


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